Kremeš
Cukrářská specialita – pláty listového těsta podmazané rybízovým džemem a plněný žloutkovým krémem se šlehačkou, potaženo fondánem. 42 Kč
Složení: Korpus: listové těsto (pšeničná mouka, tažný margarín, vaječný žloutek, sůl, ocet, voda)
Náplň: smetana 35% (karagenan), žloutkový krém*, rybízová ovocná náplň (cukr, ovocný protlak červený rybíz 49%, kyselina citronová, pektin přírodní aroma, voda), fondant(cukr, glukozový sirup, voda) citronová šťáva
Náplň: smetana 35% (karagenan), žloutkový krém*, rybízová ovocná náplň (cukr, ovocný protlak červený rybíz 49%, kyselina citronová, pektin přírodní aroma, voda), fondant(cukr, glukozový sirup, voda) citronová šťáva
Alergeny: 1, 3, 7 (seznam alergenů)
Trvanlivost 24 hodin při teplotě do +8 °C.
