Pompadur
Tento dort zhotovuje se z 1 sacher plátku, z 2 piškotových jemných plátků a z 1 terstského dortového plátku. Spodní vrstva je čokoládový máslový krém, prostřední vrstva je jahodový máslový krém a hořejší vrstva je žlutý ananasový máslový krém. V těchto dvou ovocných máslových krémech jsou položeny kousky zavařeného ananasu a jahod. Dort se potahuje růžovou polevou z Ruby čokolády a na vrch každého kousku dortu se vystříká čokoládová ozdoba.
1350 Kč
Složení: Korpus kakaový, piškotový, terstský.
Máslový krém jahodový a ananasový s kompotovaným ovocem.
Poleva z ruby čokolády a dozdobeno čokoládovou ganáží, lyofilizované maliny.
Hmotnost výrobku: 3000g
Máslový krém jahodový a ananasový s kompotovaným ovocem.
Poleva z ruby čokolády a dozdobeno čokoládovou ganáží, lyofilizované maliny.
Hmotnost výrobku: 3000g
Alergeny: 1,3,7,8 (seznam alergenů)
Spotřebujte do 4 dnů, skladujte při teplotě do +8 °C.
